うまい卵
太陽みたいなオレンジ色!コクが半端じゃないのにあと味さわやか!卵焼き、卵かけごはんに最高!本当にうまい卵です

特殊卵
濃い味卵
注文から出荷までの流れ
思いでたまごのメディア紹介
思い出たまごレシピ
注文から出荷までの流れ
良くある質問
メールが届かない場合

お客様の声

思い出たまごを食べられた方から、たくさんの感想や、おいしかった!の声が届いています。

どれもが生産者冥利に尽きる大変ありがたいお言葉ばかりで、本当にこの仕事を続けてきて良かったと心から感じております。 少しではありますが、お客様より届いた「声」をこの場でご紹介させていただきます。
一部、私(川瀬耕太郎)より返答もあわせて掲載させていただいております。参考までにどうぞ。

次の「おいしかった」の声

お客様より
黄身がオレンジ色でしっかりしていて、とてもおいしかったです。
職場の仲間にもおすそわけしましたが、おいしいと評判でした。
また注文します。
(2014年4月29日 埼玉県・笹岡様より)

川瀬より
笹岡様、この度は私ども川瀬養鶏場の「思い出たまご」をご注文いただきまして、誠にありがとうございます!
また、数多くある養鶏場の卵の中から、川瀬養鶏場の「思い出たまご」を選んでいただきありがとうございます!
当養鶏場自慢のたまごをお褒めいただき、感謝しております。

おいしいのお言葉、本当にありがとうございます。
職場のみなさまにもご好評ということで、おいしいと思っていただいた思い出たまごを、
ご友人やお知り合いに薦めていただけるのは私たちにとって、とても嬉しいことなのです!
またのご注文を心よりお待ちしております♪

お客様より
はじめて、購入させていただきました。期待以上の美味しさに、驚きでした。
こんなに、甘い卵ははじめてです。抗酸化作用が高いというのもうれしいです。
子供も、毎日、大喜びでたべています。お遣いものに、つかいましたが皆さんから、
おいしかった!ありがとうといわれ、私もうれしいです。また、ぜひ、注文したいとおもいます!

笑顔になれるたまごですね!
(2014年3月27日 岩手県・野崎様より)

川瀬より
野崎様、この度は私ども川瀬養鶏場の「思い出たまご」をご注文いただきまして、誠にありがとうございます!
また、数多くある養鶏場の卵の中から、川瀬養鶏場の「思い出たまご」を選んでいただきありがとうございます!
当養鶏場自慢のたまごをお褒めいただき、感謝しております。

とても喜んでいただけたようで私共も嬉しいです!また、知人の方へのお遣い物として薦めていただきありがとうございます。
思い出たまごは、その甘みによって料理のおいしさがより引き立てられるのです。
ホームページの方に思い出たまごを使ったおすすめのレシピも掲載しておりますので、ぜひお試しください♪
またのご注文を心よりお待ちしております。

 

お客様より
とても美味しくいただきました!
指でつまんでアメリカ人の主人に見せたところ大はしゃぎでした!
(2014年3月17日 東京都・船木様より)

川瀬より
船木様、この度は私ども川瀬養鶏場の「思い出たまご」をご注文いただきまして、誠にありがとうございます!
また、数多くある養鶏場の卵の中から、川瀬養鶏場の「思い出たまご」を選んでいただきありがとうございます!
当養鶏場自慢のたまごをお褒めいただき、感謝しております。

ご主人と共に喜んでいただき嬉しいです!卵黄がつまめるのは新鮮であり、中身が濃いということなのです。
「思い出たまご」は飼料・育て方・安全面など多くにこだわりを持って生産しておりますので
いつでもお客様に栄養たっぷりの卵をお届けいたします。
またのご注文を心よりお待ちしております!

 

お客様より
とても新鮮で卵のからも新鮮だとあんなにやらかいのですね。
驚きの連続でとても心待ちにしておりました。
とても美味しかったです。もう。残り少ないので又注文をしたいと思っております。
(2014年2月3日 兵庫県・三原様より)

川瀬より
三原様、この度は私ども川瀬養鶏場の「思い出たまご」をご注文いただきまして、誠にありがとうございます!
また、数多くある養鶏場の卵の中から、川瀬養鶏場の「思い出たまご」を選んでいただきありがとうございます!
当養鶏場自慢のたまごをお褒めいただき、感謝しております。

思い出たまごはお客様により一層、玉子本来の味を新鮮なままお届けできるよう心がけております。
そのため、その新鮮な卵を味わって喜んで頂けるのは生産者としてとても嬉しいです!
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします!またのご注文、心よりお待ち申し上げております!

 

お客様より
美味しい卵が食べたくて、探していた所、皆さんが「美味しい」と書いてあったので、注文しました。
たまごかけご飯用の醤油と一緒に食べました。本当に濃い味で、美味しかったです。
6年の息子は、気に入ったらしく、小腹が空いたらたまごかけご飯を食べてます。
20個アッと言う間に無くなってしまったので、追加で注文しました。
(2014年1月8日 東京都・坂本様より)

川瀬より
坂本様、この度は私ども川瀬養鶏場の「思い出たまご」をご注文いただきまして、誠にありがとうございます!
また、数多くある養鶏場の卵の中から、川瀬養鶏場の「思い出たまご」を選んでいただきありがとうございます!
当養鶏場自慢のたまごをお褒めいただき、感謝しております。

濃い味は思い出たまごの大きな特徴の一つです。その味は栄養がたっぷりと含まれているという証拠でもあります!
息子さんにも好評いただけたようでなによりです。またのご注文をお待ちしております!

 

お客様より
初めてメールします。
卵を食してあれ?と思い、家内に聞いたところ
家内の名前で購入していました。
美味しかったですヨ!!!
(2013年10月8日 神奈川県・金子様より)

川瀬より
金子様、この度は私ども川瀬養鶏場の「思い出たまご」をご注文いただきまして、誠にありがとうございます!
また、数多くある養鶏場の卵の中から、川瀬養鶏場の「思い出たまご」を選んでいただきありがとうございます!
当養鶏場自慢のたまごをお褒めいただき、とても嬉しく思っております。

食べてすぐに分かる美味しさ・思い出に残る美味しさ、それがわが社の自慢のたまごの特徴なんです。
またこの味を思い出したくなったら、奥様と一緒にご注文してくださいね。
またのご注文をお待ちしております!

 

お客様より
おいしい卵をご馳走様でした。
味のほうは某焼肉店で知っていましたので他の卵とは比較になりません!
濃味思い出卵に日本一醤油に魚沼産コシヒカリの卵かけご飯で毎日の朝食を
楽しませていただいてます。
気のせいかもしれませんが頭の回転もよくなったかもしれません。

他の方の意見もあるようですが20個セットより少ない数の注文ができると
もっと身近に手軽に注文できるような気がします。

また、注文させていただきますね。ご馳走様でした。

(2013年9月17日 埼玉県・本間様より)

川瀬より
本間様、この度は私ども川瀬養鶏場の「思い出たまご」をご注文いただきまして、誠にありがとうございます!
また、数多くある養鶏場の卵の中から、川瀬養鶏場の「思い出たまご」を選んでいただきありがとうございます!
当養鶏場自慢のたまごをお褒めいただき、感激しております!

朝一番の食事は一日をスタートするために欠かせないエネルギーを作り出すための、一日の中でもとても重要な食事です。
その朝ごはんに「思い出たまご」を選んでいただき、大変光栄に思っております!
また、一日の最初の食事である朝ごはんに卵を食べるのは、私どもとしてもオススメしたい習慣です^^
当養鶏場の濃味卵にはDHAを始めとしたたくさんの栄養が含まれておりますので、朝からスッキリ快適に過ごすことに、きっとお役に立てることと思います。

また、少量の卵の取り扱いにつきまして、大変貴重なご意見をいただき、誠にありがとうございます。
本間様のおっしゃる通り、他のご購入者様からも少数パックについてご意見、ご質問をいただいております。
少数パックについては今後検討を重ねて参りたいと存じますので、今しばらくお時間をいただけますと幸いです。

この度はご注文をいただき、また貴重なご意見もいただきまして、誠にありがとうございました。
またのご注文、心よりお待ち申し上げております!

 

お客様より
川瀬様

たまご!!とっても美味しかったです。
今更ながら違う卵を食べて実感しました!!
やっぱ!!美味しいんだね
と夫婦で実感しています。
またホームページで注文します。
定期購入決定です。
これからも美味しい卵宜しくお願いします。
(2013年6月28日 東京都・保科様より)

川瀬より
保科様、この度は私ども川瀬養鶏場の「思い出たまご」をご注文いただきまして、誠にありがとうございます!
また、様々な養鶏場の中から、当養鶏場の「思い出たまご」を選んでいただき、誠にありがとうございます!!
保科様ご夫婦に褒めていただき、きっとたまごたちも喜んでいることと思います^^!
そして何より、お客様から頂く「美味しい」のお言葉は、私ども生産者にとって何よりの励みになるものです。
ありがとうございます!
これからもお客様の皆様が安心してお召し上がりいただける美味しい卵を生産し続けて参りますので
こちらこそ今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします!
またのご注文、心よりお待ち申し上げております!

 

お客様より
先日「思い出たまご」を購入させて頂きました 佐藤です

やはり噂通りのタマゴでした

今までネットで色々と取り寄せたのですが「全てが不発」で満足のゆくタマゴに巡り会えずでした

この「思い出たまご」を食すれば、他のタマゴは食べれません

やっと巡り会えたと家族共々喜んでおります

川瀬養鶏場の方々の苦労が味に出ていると思いました(素晴らしいです)

美味しい物は「美味しい」、美味しく無い物は「美味しく無い」

このタマゴは「別格最高品」です 今後も注文させて頂きますので宜しくお願い致します
(2013年1月15日 兵庫県・佐藤様より)

川瀬より
佐藤様、この度は私ども川瀬養鶏場の「思い出たまご」をご注文いただきまして、誠にありがとうございます!
ご感想のメールを頂戴いたしまして、グッとこみ上げるものがございました。
たかが卵、されど卵。
それを分かってくださったことが私ども生産者として何よりも喜ばしいことです!
今年も新潟は厳しい冬真っ只中では御座いますが、ぶれない味をご提供すべく、
社員一丸となって寒さに負けず頑張っております!
これからも、安心で新鮮な卵を作り続けて参りますので、またのご注文をお待ちしております!
この度は、心温まるご感想を本当にありがとう御座いました!
お寒いので、お体大事にお過ごしください!

 

お客様より
先日、濃味たまご注文して食べてみました。ずっと、気になってたのですが、思い切って注文してみました。
自称グルメの主人が絶賛していました。こんな美味しいたまごは、初めてだそうです。
特に卵かけごはんは、最高らしいです。子供の、お弁当の、おかずに卵焼きも喜んでいました。
値段も決して高くはないですし、リピ決定です。卵で、こんなに盛り上がったのは初めてです。
ありがとうございます。
(2012年12月10日 神奈川県・佐々木様より)

川瀬より
佐々木様、この度は私ども川瀬養鶏場の「思い出たまごを」ご注文いただきまして、誠にありがとうございます!
グルメのご主人様に喜んでいただけるとは!光栄でございます^^!!
当養鶏場の卵は栄養価がかなり高いのでお子様のお弁当のおかずに入れる卵焼きには最適です◎!
ご家族皆様でお召し上がりいただいている光景を想像しますと、こちらも微笑ましく感じられます。
卵で盛り上がって頂くとは!私たちにとっても嬉しい出来事でございます!
これからも、お子様も、ご家族皆様が安心してお召し上がりいただける卵をつくっていきますので
末永くお付き合いいただければと思います!
またのご注文、心よりお待ち申し上げております!!

 

お客様より
先日、注文したたまごは仕事場のスタッフにおすそわけしたのですが、
皆さんとてもビックリしていました。味はもちろんのことですが、何と言っても黄身の色の濃さと味の濃さです。
やはり卵かけが最高でした。
半熟卵も最高ですので是非お試しあれ!
(2012年11月20日 福岡県・中山様より)

川瀬より
中山様、この度は私ども川瀬養鶏場の「思い出たまごを」ご注文いただきまして、誠にありがとうございます!
職場の皆様にご紹介いただきありがとう御座います!感激です!
中山様のように、ご紹介して頂く方がいらっしゃることは大変ありがたいことです!
当養鶏場の半熟卵は、きっちり6分茹でますと、トロトロの半熟卵になりますので是非、お試しくださいませ!!
またのご注文、お待ちしております!

 

お客様より
あまりに黄身の色が濃くオレンジ色なので不自然で少し不安を感じてしまいました
何か添加しているのでは?と
飼育の際の餌で黄身の色はかなり違うという事も知りませんでした
不安が取れいざ試食、とても美味しくコクがありました
  差し上げた方にも電話を頂き本当においしかったと言われました
賞味期限が長く無いので一人や二人ですと沢山取っておけないのでそこが少々です
生卵で頂くばかりでなく普通の卵料理にすれば良いのでしょうが生で頂かないともったいない気がしまして。
パックの小さいのがあれば沢山の方に配れるのにと思いました
勝手な思いを言いましてすみません又きっとリピーターになると思います
(2012年11月7日 静岡県・倉本様より)

川瀬より
倉本様、この度は私ども川瀬養鶏場の「思い出たまごを」ご注文いただきまして、誠にありがとうございます!
また、貴重なご意見をありがとうございます!
倉本様のように、もう少し小さめのパッケージがあったらなぁ〜・・・というご意見は他にも頂戴しておりまして、
6個入りのパックを新しく試作として製造してみました。
今現在は、「幻の卵かけご飯セット」に6個入りパックを当てております。
今後、6個入りのパックを常時、購入できるように会議して参りたいと思いますので、実現までもう少しお時間くださいませ!
倉本様のように、お客様からの直のご意見やご要望が私達の品質向上にもつながります。
貴重なご要望としっかりと受け止めましたので、前向きに実現に向けて検討して参りたいと思います!
また、卵なので賞味期限が気になるようでしたら、是非、味付け卵として保存用にお料理も試してみてください!
数日ではありますが日持ちしますよ^^!
またのご注文、心よりお待ち申し上げております!

 

お客様より
川瀬 様
思い出たまご、食べました。
今回、濃い味と普通のやつを食べ比べさせていただきました。

両方ともたまごかけご飯にしていただいたのですが、
普段、卵かけご飯を食べる事がない、妻も喜んで食べていました。
今後は卵かけご飯の定番たまごになりそうです。

臭みがなく、たまごの良い味の部分がよく引き出ていて、非常に美味しいと感じました。
いくつかの卵料理を試してみたいと思っています。
(2012年11月5日 新潟県・小林様より)

川瀬より
小林様、この度は私ども川瀬養鶏場の「思い出たまごを」ご注文いただきまして、誠にありがとうございます!
濃い味と、特殊卵の味比べ、いかがでしたでしょうか^^?
生卵がちょっと苦手という奥様にもお気に召して頂いたようで嬉しい限りです!

私どもの卵は「臭みがなくて深い味」「卵が苦手な人も食べられる」というのがウリでございます。
何度も試行錯誤しながら辿り着いた味です!
それを感じて頂けると「ここまで頑張ってきて本当に良かったなぁ〜」としみじみ思います。
小林様のご感想、生産者として大変励みになるお言葉です!

また、この卵料理がおいしかったよ!というレシピ等がございましたら是非、教えてください^^!
当ホームページに掲載させて頂きたいです!
これからも、変わらぬおいしさをお届けいたしますので今後とも末永いお付き合いを心よりお願い申し上げます!

 

お客様より
いろいろ他の卵も食べてきましたが、一番おいしかったです。
たまごかけご飯はもちろん、卵焼きにしても絶品でした。
あれほど黄身の色が鮮やかな卵は初めてでした。
また値段も手ごろで驚きました。こんなに安くていいのかと思うくらいでした。

これからもずっと注文し続けるつもりです。宜しくお願いします。
(2012年10月25日 東京都・安保様より)

川瀬より
安保様、この度は私ども川瀬養鶏場の「思い出たまごを」ご注文いただきまして、誠にありがとうございます!
様々な卵を試した中で、思い出たまごをおいしいと言っていただけることは大変光栄に思います。
数ある養鶏場の中から選んでいただいて本当にありがとうございます!
黄身の色ですが、「太陽みたい!」と言われるほど鮮やかなオレンジ色なので、最初は驚かれる方が多いです^^!
あまりにも色が濃いので添加物や着色料かな・・・?とご心配されることもありますが
鶏さん達に食べさせている餌が、ぞのまま黄身の色として出ているんですよー^^!!
当ホームページに詳しく記載してありますのでお時間ございます際に是非ご覧になってみてください。

私どもは、自身を持ってお届けできるこの卵をもっと多くの方に召し上がって欲しい!という想いがあります。
時代と共に価格や、餌となる原料などが高騰しておりますが値上げせずに頑張っていこうと思っております。
安保様の、これからも注文する!と言うお言葉、大変ありがたく感じております。
応援してくださるお客様の為に、今後も安心できるおいしい卵を生産し続けていきますので、
変わらぬ御愛顧をよろしくお願いいたします。
またのご注文、心よりお待ち申し上げております^^!

 

お客様より
思い出たまご、大変おいしくいただいております。
黄身があんなに濃いたまごは初めてでした。
子供が毎日の様に卵かけご飯を食べるようになりました。我が家はたまごをスーパーで買わないので、やっとこちらで定着できそうです。
次回もまたお願い致します。ありがとうございました。
(2011年8月 東京都・三上様より)

 

お客様より
匿名希望様からのお手紙 小さい頃よく「玉子かけごはん」を食べました。
シンプルですが玉子の味が1番わかります。
何回か注文していますが「キミ」がつかめるので”ビックリ”です。TVのやらせ?!と思っていたので…
家族も「?いつもとちがう」と言っています。
お菓子も最高です。
川瀬養鶏場の対応もとてもよくて、安心できます。又、よろしくお願いします。
(2011年4月 匿名希望様/30代・女性より)

 

お客様より
伊藤様からのお手紙 新発田に行くときは必ず寄って買って帰ります。
御近所や友人に配りますが、全員があまりのおいしさにビックリします。
黄味がオレンジ色で見るからに食欲が沸きます。
いつも相手に渡す際には「たまごかけ御飯で食べること!」と言って渡しますが、この卵の持ち味が特に出るようなレシピや、いろいろな料理方法がわかればもっと楽しめると思います。
世の中、病気や管理が大変でしょうがこれからも頑張ってください。
(2011年5月 伊藤様/50代・男性より)

 

お客様より
過日は「お試しセット」をお送りくださいましてありがとうございました。
とても美味しかったです。感激でした。
あの独特の卵臭さがなくて、昔食べた懐かしい味です。スリルと喉を通りました。
何よりも嬉しいのは、安心して卵かけご飯が食べられるということです。
御社の熱意、ご努力が伝わってきますし、そのことが卵の美味しさにも現れているように思い、とても信頼感を抱きました。
(2011年7月 佐藤様より)

 

お客様より
さっそく土釜で炊いた「魚沼のこしひかり」に色鮮やかな卵かけご飯をいただきました。
なんと贅沢な味を何十年ぶりに味わうことができました。
息子も主人も「これはう〜んまい」といただいています。知人に紹介してあげようと思います。
(2011年7月 池田様より)

 

お客様より
とても美味しくいただきました。
お友達に分けてあげたら大好評でした。
半熟の味付けたまごにしたら割ったとたんとろりとしたオレンジ色の黄身がたまりませんでした。
(2011年7月 古沢様より)

 

お客様より
小林様からのお手紙 「ピン・ポ〜ン♪」 昼時、茶わんにご飯を盛った丁度その時でした。
速、”濃い思い出たまご"をブッかけ口の中に入れました。
プリップリッの卵白の弾力は旨味があり自己主張が強くて白米が負けそう。あとからまったりしっとりした卵黄が新鮮味で口の中いっぱいに広がった。
卵の臭みは無く、ただただ濃厚な味わいに感動!!美味しい♪
茶わんに残った卵黄の色に「本ものだ!」と思いペンを取った。
こんなたまごが食べたかった!ありがとう!!
(2011年5月 小林様/60代・女性より)

 

お客様より
芽衣ちゃんからのお手紙 思い出たまごおいしいです。
いつも、おいしく食べてます。

8歳の芽衣ちゃんからとってもかわいいイラスト付きのお手紙がとどきました。芽衣ちゃん、これからも思い出たまごおいしく食べてね。(川瀬養鶏場より)

(2011年5月 芽衣ちゃん/8歳・女の子より)

 

お客様より
思い出たまご食べ始めて15年以上にもなります。
友だちにいただいてからほかのたまごは食べられないくらいおいしくいただいています。
妹にも食べさせたらこんなにおいしいたまごは食べたことがないと言っています。
私もおみやげによく使わせています。とくに黄味がおいしいですよ。
(2011年5月 吉田様/60代・女性より)

 

お客様より
飯島様からのお手紙 思い出たまご
最近のたまごは淡白でうまくない。日頃感じていました。
昔、農家ではたいてい鶏を飼っていたものです。鶏を飼ってみようかと思ったもののなかなか大変です。
そんな時、川瀬養鶏場さんのたまごを知り早速いただきました。美味しく感動ものです。
「昔なつかしい濃厚の味」とありますが、そのとおりだと思います。
(2011年4月 飯島様/60代・男性より)

 

お客様より
西場様からのお手紙 家族全員、卵かけ御飯が好きです。主人が仕事でそちらの方へ出掛けた際に買ってきてくれたのが最初でした。
子供の頃に祖母の田舎で食べたねっとりとした味の濃い黄味が口の中に広がってとても美味で感動しました。
自然の中で栄養豊かな餌の御蔭だと思いますが、もう少し近いところで手軽に買えたら良いと思います
(2011年4月 西場様/60代・女性より)

 

お客様より
思い出たまごを食べてまだ数ヶ月ですが、このたまごを食べたらもうやめられません。
黄味の濃さ、毎回新鮮で”超”おいしいです。
(2011年4月 佐藤様/50代・男性より)

 

お客様より
他店やスーパーと違い一度食べたら他の卵は食べられないほど美味しかった。
これからもこの味を残してほしいです。
(2011年4月 扇谷様/30代・男性より)

 

お客様より
片野様からのお手紙 子供の頃、玉子は格別なものでした。
その頃の生卵は今のスーパーで求めるようなパック詰めではなく黄味もしっかりしていておいしかった。
その時の玉子を思い出しました。
この震災時にもどうぞ安定供給して下さることを希望します。また買い求めたいと思います。
(2011年4月 片野様/40代・男性より)

 

お客様より
匿名希望様からのお手紙 思い出たまご・濃い味をいただいてからは、他のたまごが食べられなくなりました。
濃厚な味と、クサみが全くないことに驚き、本当に美味しいたまごだと思います
卵かけご飯で生でいただくと違いがはっきりわかりますね。ちょっとした手土産にも利用させてもらってますが「美味しかった!」「どこで買ったの?」と聞かれこちらまで鼻高々です(笑)
我が家には可愛いワンコが2ワンおりますが、手づくりごはんが主体です。思い出たまごチャーハンは大好物で食べ終わっても「もっとちょーだい」とウルウルお目々で訴えられ困ってしまします。
これからも安全で美味しい卵をお願いします。
(2011年4月 匿名希望様/60代・女性より)

 

お客様より
本当にうまい!だからまたお願いします。
幼児、成長期にはベスト!40代後半からはサプリより御社のたまごが活力となっています。
(2011年3月 東京都・工藤様/40代より)

次の「おいしかった」の声