川瀬養鶏場のおもたまレシピ 7

絶品!さっぱり黄身ソース

材料(2人前)
思い出たまご(黄身)2個
大根1/2本
粒マスタード大さじ2
ポン酢大さじ2

作り方

  • 大根おろしを作り、水分を7割程度しぼる。
  • ボールにしぼった大根おろし、黄身、粒マスタード、ポン酢を入れよく混ぜ合わせます。

ここがポイント!
お肉をさっぱり食べたいときには、ベストマッチ!
フライなどにもよく合います♪