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思い出たまご・濃味つくり > 思い出たまご・濃味つくり 25個詰め ![]()
おいしくて、健康なたまごのためには、餌(エサ)にも徹底してこだわっています。
「思い出たまご・濃味つくり」に使用しているエサは、高品質の通常飼料に加え、鶏の健康増進とおいしく健康的なたまごのため特長のある飼料を使っています。
どうしても教えることはできないのですが(ごめんなさい。m(_ _)m)、ヒントは植物性たんぱく質です。 この3つが”すごく濃い味”を生み出すための大きなポイントなのです! 見つけるまで長年を要しましたが、だからこそ、あえてネーミングに「濃い味」とつけれるほど、濃厚なたまごを開発することに成功しました。 生のまま、卵かけご飯で食べると感動しますよ!食べた方の多くから「こんな卵は今まで食べたことがない!」って言われていますからね。 このように、当養鶏場で産まれたたまごは、母鶏の飼育環境からエサに至るまで、全てが徹底したこだわりをもって生産をしております。
■「思い出たまご・濃味つくり」は、こんなにスゴイ!栄養効果がある!!
上記の他にも、免疫効果に期待があるビタミンEが2.5倍、カルシウムは1.1倍など、一般の卵と比べても高い栄養成分が含まれているのが特長です。 ■卵を食べて健康に!
たまごの味や含まれる成分は鶏の飼育状況、与えるエサによって大きな違いがでてきます。
よく放し飼いの鶏が産むたまごはおいしい!というイメージがありますがなぜなら、放し飼いで飼育される場所にはミミズや昆虫など常にサルモネラ菌や大腸菌などに汚染されやすく、 母鶏がコクシジウム症や寄生虫病に感染する危険性が高いといえるからです。 そのような母鶏から産まれたたまごは決して安全で、安心して食べられるとはとても言えません。 ましてや、体によくない成分を含んでいる可能性すらあると言えます。 なので当養鶏場は放し飼いをしておりません。母鶏の飼育環境は衛生面を考えゲージ飼育を用いています。それも40年も前から2段ゲージ9羽/uで飼育しています。 これは、通常の農場では15〜20羽/u、大手養鶏場では60羽/uが一般的の飼育環境のなかで、とてもコストがかかり、また管理も大変でもあります。しかしながら、その分手間をかけて育てた母鶏から産まれるたまごは本当に安全で、安心して食べられる!と自信をもって言えます。
「思い出たまご・特殊卵」に使用しているエサは、高品質の通常飼料に加え、鶏の健康増進とおいしく健康的なたまごのため特長のある飼料を使っています。 【⇒ 思い出たまご・特殊卵に使用しているエサについて】 このように、当養鶏場で産まれたたまごは、母鶏の飼育環境からエサに至るまで、全てが徹底したこだわりをもって生産をしております。 特に、ビタミンAが豊富なので、それらが特に必要とされる「妊婦や授乳婦」や、小さなお子様の成長に必要な栄養成分も多く含まれているので、毎日食べる食事の中にぜひ思い出たまごをおすすめいたします。
「思い出たまご・濃味つくり」はスーパーでは販売していおりません。
また、現在このたまごを使ってお菓子や料理に使用をしているレストランや料亭もございません。 平成21年10月に発売してからあまりのコクゆえに、プロでさえ、「これは違う!」「考えられない味!」と驚くほど!どう料理をすればこの最高の素材を活かせるのか迷うほどなのです。 【販売先一覧】
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