思い出たまご

昔懐かしい濃厚な味 記憶に残る究極のたまご

新潟県認定 クリーンエッグ生産農場

思い出たまごの川瀬養鶏場
思い出たまご たまごかけご飯

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コストを下げることを考えるのではなく、どうやったら鶏が健康でいられるかを重視し他の養鶏場では出来ない
飼料の配合と環境を整えました。たくさん失敗もしました。たくさん悩みました。

だからこそ鶏の気持ちになって育てようと思い何度も研究してやっとの思いで
独自のこだわった卵を産ませることが出来ました。
どこか懐かしい味で、食べるだけで気持ちが落ち着く。思わずため息が出るような深み。
なのに後味はしつこくない。しっかりしているが潔い後味にこだわりました。

「明日も食べよう」「また食べたい」
そんな風に記憶に残るたまごを私は「思い出たまご」と名付けたのが始まりです。

卵の秘密
たまごかけごはん専用醤油 定期購入コース
思い出たまご おもたま クール宅急便
新着情報
2012/05/02:
発送不可のお知らせ
誠に勝手ながら5月23日と、5月26日は担当者が不在の為発送ができません。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。
2012/04/23:
ホームページをリニューアルしました!これからも思い出たまごをよろしくお願いします。
2012/04/03:
お客様の声が続々届いています!たくさんの「おいしい」をありがとうございます。
2012/01/25:
紫雲寺小学校に給食のご招待を頂戴しました!懐かしくて、おいしくて!! 子供たちが私たちのつくった卵をニコニコしながら食べてくれるのを見ると「あ〜この仕事に携わってよかったなぁー」って心から思いますね。よし!明日からまたがんばろう!